Von: Kathi Keinstein
Irgendwie fühle ich mich jetzt angesprochen ;). Ich bin zwar keine Geisteswissenschaftlerin in einer Pressestelle, aber das macht die Sache eigentlich nur schlimmer. In meinem jüngsten Blogartikel über...
View ArticleVon: Christian Thiele
Bei Essen finde ich „Eiweiße“ voll okay, da geht es ja um eine große Anzahl verschiedener Proteine. Das ist allgemein verständlich. Dein Artikel geht aber über das Allgemeinverständliche hinaus, so...
View ArticleVon: LasurCyan
Nice, an nur einem Tag mal mehrere schöne Blogs kennenzulernen. Seinerzeit im BioUntericht differenzierte die Lehrerin klar zwischen ‚WeissEi‘ für alles ’nichtgelbe‘ im Ei und ‚EiWeiss‘ für Proteine....
View ArticleVon: Christian Thiele
Danke, „WeissEi“ ist ja echt komisch. Als Synonyme sind Eiweiß und Protein okay, ich stolper aber immer wenn ich „spezielle Eiweiße“ lese, wo Antikörper oder Enzym anschaulicher wären. Wir sagen ja...
View ArticleVon: Christian Thiele
Zum Thema „Proteine machen alles Mögliche“ fällt mir noch dieser Klassiker von Kalkofe ein: https://www.youtube.com/watch?v=kL0paCiTtlQ
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